Meny

 

«Vi setter norske råvarer i fokus. Vi tilbereder dem med entusiasme og respekt.»

HØSTMENY 2017

Hjemmelaget skalldyrravioli

fenikkel, eple og skalldyrbisque.

***

Lun høstsalat

beter, fylt kyllinglår, høstrøtter , sprøtt kyllingskinn og steinssoppskum.

***

Rosa dåhjort

Pastinakkrem, syltet pære, kantarell, brokkoli og solbærsaus.

***

Vellagrede oster

-Hjemmelaget marmelade, knekkebrød og karamelliserte nøtter-

***

Sjokoladetriologi

Plomme, ferskensorbet og krokan

 

 

menu-element-2

* 3 retter 795,-

* 4 retter 895,-

* 5 retter 995,-

meny-side roundcorner shade 15radius 3 3 5